Proyecto de Vegetarianismo completa 1 año
El Solar Meninos de Luz celebró 1 año del Proyecto de Vegetarianismo en el mes de octubre. El viernes, día 21, se festejó la conquista con un almuerzo, sin carne, para cerca de 500 personas, entre alumnos, profesores y empleados de la Institución. En la ocasión, hubo un taller de pintura con los artistas plásticos Jorge Barata y Fabio Kerr, además de la exhibición del documental “Lixo Extraordinário”, de Vik Muniz.
La Chef Tiça Magalhães es la responsable por la comida desde el primer evento, el 1 de octubre de 2010. Ella y la profesora voluntaria de Yoga, Letícia Portella, que implementó el proyecto aquí, están preparando un libro de recetas vegetarianas para lanzar el próximo año, y todo lo recaudado con las ventas será destinado al Solar. La idea de las dos es llevar la práctica a otras escuelas.
Durante la actividad en la sala de artes, Jorge Barata y Fabio Kerr explicaron la pintura abstracta expresionista, la no técnica para usar la imaginación e interpretar lo que se ve solamente cuando se concluye la pintura. Ya en el Teatro Meninos de Luz, los alumnos vieron el documental “Lixo Extraordinário” y les gustó mucho.
El Solar Meninos de Luz, estructurado sobre los pilares del voluntariado, ya realiza, mensualmente, un almuerzo sin carnes. El proyecto es un éxito, ¡y a los niños les encanta! Actualmente, tenemos el 80% de aceptación. Los alimentos como soja y diferentes legumbres y verduras se utilizan para que los bebés y jóvenes tengan una alimentación saludable.
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